全球茶业顶尖智慧聚集宜宾
来源:茶健康
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作者:茶小爽
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发布时间: 2021-05-08
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5月8日，以“长江首城 茶和天下”为主题的第四届国际（宜宾）茶业年会在宜宾隆重举办。国内外茶界顶级大咖和跨界精英代表云集碰撞思维，寻举措、破瓶颈、促发展，紧抓时代机遇，推进川茶产业转型升级，推动引领全球茶产业新发展。
人才建设是茶产业发展的原动力
开幕式上，中国茶叶学会、中国食品土畜进出口商会与宜宾学院签订共建“国际茶学交流中心”协议；中国茶叶学会、中国农科院茶叶研究所、中国食品土畜进出口商会与宜宾职业技术学院签订共建“国际茶学技能培训中心”协议。根据协议内容，各方将充分利用宜宾学院、宜宾职业技术学院的师资力量，打造“国际茶学交流中心”和“国际茶学技能培训中心”，发挥宜宾产学研资源优势，促进打造全球茶产业智慧高地。
中国茶叶学会理事长江用文在接受“说茶”采访时表示，人才建设是茶文化、茶产业、茶科技创新融合发展的真正原动力，通过打造国际茶学“两中心”，将不断加强宜宾茶业从业者技能培训，培养更多专业的茶业人才，提高宜宾茶业发展动力。
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顶级专家共论全球茶情与趋势
中国是全球最大的茶叶生产国、消费国和第二大茶叶出口国。2020年中国茶叶产量297万吨，同比增长7.1%；出口茶叶34.88万吨，金额达20.38亿美元，克服了新冠肺炎疫情的不利影响，稳住了茶叶出口的基本盘。近年来，茶产业不仅成为中国助力乡村振兴、实现富民增收的重要产业，更在促进国际贸易，增进中外文化交流上发挥着日益重要的作用。
后疫情时代，中国茶发展将面临怎样的机遇与挑战，茶与健康消费发展趋势如何，中国茶国际化发展之路该如何行进？
为进一步了解全球茶情和趋势，并聚焦解决行业发展所面临的挑战，寻找可持续发展的方向，大会举行了国际茶业年会主旨论坛。中国工程院院士陈宗懋、刘仲华同台亮相，分别进行《茶叶质量安全和提升策略》《加强中国茶叶与世界合作途径》主旨报告。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆作全国茶叶产销形势分析；安徽农业大学原书记、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春阐述用时尚创新理念推动中国茶国际化发展。国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯通过视频介绍并分析全球最新茶情。
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宜宾共享，全球共识
一年一度的国际（宜宾）茶业年会已成功举办三届，不仅成为全球茶界信息共享、文化交融、思维碰撞的顶尖平台，推动了世界茶产业和茶文化的繁荣发展，而且为塑造中国茶的国际形象增添了新元素，受到全球茶人的广泛关注。
“茶—让宜宾走向世界”互动沙龙活动中，著名国画艺术家王西京、深圳市旭生实业有限公司董事长林启生、英国川宁阿华田集团大中华区总经理苏志杰、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、浙江茶叶集团董事长毛立民、八马茶业董事长王文礼等不同领域的精英进行了一场思维碰撞和文化交融。
中国食品土畜进出口商会副秘书长、茶叶分会秘书长蔡军则表示，茶文化和茶科技是中国茶叶贸易的两个翅膀，茶文化支撑让茶贸易的含金量和独特魅力得到充分的体现，而茶科技通过不断创新，创造了更多茶贸易的价值。三者融合，才能让中国茶业走得更远。
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