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浙大博导王岳飞为温州茶产业发展“把脉开方”
来源:嗏玛道 | 作者:茶爽 | 发布时间: 2019-11-17 | 529 次浏览 | 分享到:
“科技创新是茶产业发展的源动力。温州茶产业,今后的发展思路应该是在做好茶产品深加工上下功夫,在提高亩产量上下功夫,在举办全国性的大型活动上下功夫……”在11月17日上午召开的温州市首届茶学高端论坛暨公益讲坛上,全国首席科学传播茶学专家,浙江大学茶叶研究所所长、博士生导师王岳飞教授为温州茶产业发展“把脉开方”。

      为促进农业农村科技交流,实施好乡村人才“名师名家”计划,进一步促进温州茶产业的发展,由浙江省科学技术协会、浙江省创造学研究会、温州市农业农村局和温州大学继续教育学院主办,温州大学技术与管理人才培训中心农业农村培训部承办,温州市茶产业协会、温州市茶文化研究会、温州市退役军人众创空间协办的温州首届茶学高端论坛暨公益讲坛11月17日上午在人民大会堂举行。本次论坛共有全市茶产业相关人员200余人参加。

     王岳飞教授讲授了“科技创新与中国茶产业发展”,并与茶业界人士共同探讨温州茶产业的发展。王教授从茶产业发展现状、茶文化、茶科技、茶健康、茶生活、茶产品等六个方面做了全面系统地介绍,为温州茶产业发展提出了要做好茶产品深加工、提高亩产量等建议。论坛结束后王教授针对大家提出的问题进行了互动答疑。与会人员认为,王教授用翔实可靠的数据,鲜活生动的案例,深入浅出地为大家分析了中国茶产业的发展前景。王教授把茶产业与文化、科技相结合、针对性和操作性强,为温州茶产业今后长远发展指明了方向。

     据介绍,王岳飞,博士、教授、博导。国务院学科评议组成员,全国首席科学传播茶学专家,浙江大学茶叶研究所所长。兼任中国茶叶学会深加工专业委员会副主任,中国国际茶文化研究会学术委员会副主任,中国茶叶流通协会专家委员会副主任,浙江省茶叶学会副理事长。从事茶叶生物化学与茶健康方面的教学与研究,主持国家科技支撑项目和省重大科技专项,研发成功茶终端产品30多种,发表学术论文60余篇,著作10余部,获国家发明专利10多项。首届中国茶叶学会科技成果一等奖、中华茶文化优秀教师、浙江大学永平杰出教学贡献奖获得者。主讲国家级精品视频公开课《茶文化与茶健康》听众2000多万人次。近年在国内外作茶文化、茶科技、茶健康讲座500多场,直接听众20余万。