- 价格:¥288.00
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- 【编号】 10125
- 【保质期】 18个月
- 【执行标准】 GB∕T18650
- 【净重】 30g
- 【规格】 108mm银圆罐
- 【品名】 径山茶特级
径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种。
径山茶广泛种植在长 乐镇径山村,径山海拔1000米,山岭高耸,神木参天,共有?霄峰、大人峰、鹏博峰、晏坐峰和御爱峰五大峰 。种植土壤肥沃,气候潮湿,有绝佳的种植环境。 鲜叶在「谷雨」前后采摘,以一芽一、二叶为标准。经过 摊放–杀青–摊凉–轻楺–解块一初烘、摊凉–低温烘干等程序加工制成。 茶叶的外形紧细,毫毛显露,色 泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色,口感清醇回甘。
品质特点
条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽翠绿,香气清幽,滋 味鲜醇,汤色嫩绿莹亮,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。
形态特征
茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿 莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多 得,径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之以馈人,开山祖钦师曾植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜 芳特异,即今径山茶是也。
工艺特点
属烘青绿茶,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。 通常制作1公斤特级或一级径山茶需采6.2万个左右鲜芽叶。以手工炒制,小锅杀青,扇风摊凉,轻揉解块, 初烘摊凉,文火烘干等几道工序。
历史
径山产茶历史悠久,始栽于唐,闻名于宋。南宋时,日本 佛教高僧圣一禅师、大禅师(即南浦·昭明)渡洋来我国,在径山寺研究佛学。归国时带去径山茶籽和饮茶器 皿,并把碾茶法传入日本。1979年径山香茗被浙江省列为省名茶之一;1985年被农牧渔业部评为全国名茶, 获优质产品金杯奖。新中国成立后,1979年恢复生产。1985年被评为全国名茶,1988年荣获首届中国食品博 览会银奖。径山茶是日本茶道文化发祥地。径山茶年产量约2500多公斤,已销售国内外,深受欢迎,是极有 发展前途的名茶。

1.绿茶抗衰老
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6.绿茶防癌
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8.绿茶可改善消化不良情况

上投法:
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量80-85℃的开水后,投入约5克龙井茶叶。
2.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3.茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
中投法:
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入80-85℃约三分之一,投入约5克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
2.待茶叶舒展后,加满开水。
3.可以喝了! 喝到茶汤剩余1/3续水在品。
下投法:
1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
2.加入少许80-85℃温开水。
3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满水。
5.等待茶叶溶出茶汤。
6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
7.倒入小茶杯中品饮。















